Après quelques minutes d’exposition au vent frais et sec, on comprend aisément l’idée, presque naturelle de tripler l’épaisseur des murs des maisons, ainsi que celle des tranches de pain de mie au petit-déjeuner, ou encore d’ajouter du beurre (de yak) dans le thé… Comme si cela permettait au corps de mieux retenir la chaleur.